豆腐炖泥鳅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
泥鳅美味又营养,人人都爱吃工具/原料more泥鳅(500克)豆腐200克葱2根生姜1块方法/步骤1/3分步阅读
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方法/步骤21/3
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注意事项
准备一些泥鳅,先把泥鳅放到锅里,等听不到泥鳅的声音,就可以开锅的

炖泥鳅最好用嫩豆腐,这样比较好吃

锅里下油,把生姜,蒜蓉,炒香,把刚刚煮好的泥鳅倒下去炒一下,在放盐,料酒,生抽,让泥鳅入味

煮到泥鳅8分熟的时候,在把豆腐放下去

豆腐放下去几分钟就可以的,如果怕太淡放点生抽,鸡精

最好起锅,撒上葱花,就可以了,喜欢吃辣可以放点辣椒

泥鳅要煮的熟一点才好吃
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