准备食材：五花肉、土豆、豆角、西红柿、处理干净改刀备用。

然后起锅烧油，油热下入五花肉片，煸炒出油。

再下入葱姜、干辣椒、八角，翻炒出香味。

倒入豆角，翻炒至段生。

再倒入西红柿块，土豆块，加一勺酱油、一勺老抽，少许蚝油，适量精盐和十三香，翻炒均。

接着倒上适量清水，水量根食材齐平即可，盖上锅盖，中小火炖20分钟。

然后再放入提前备好的面条，再盖锅盖焖十分钟。

最后起锅撒上小葱花，翻拌均匀，好吃的豆角焖面就做好了。

怕面沾到一起，撒葱花前淋一点清水，再翻拌，就会好很多了。