三文鱼、鸡蛋和玉米淀粉倒入料理机中，打成泥，加入胡萝卜、西兰花、金针菇和黑芝麻牡蛎粉，搅拌均匀，锅内刷上食用油，加热，放入一勺面糊，小火，煎至两面金黄。工具/原料more三文鱼(60g)胡萝卜(10g)西兰花(10g)金针菇(6g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(15g)黑芝麻牡蛎粉(3g)方法/步骤1/8分步阅读

西兰花清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞起，切碎。

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金针菇放入开水中，大火，焯熟，捞起，切碎。

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胡萝卜清洗干净，切成小丁。

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三文鱼、鸡蛋和玉米淀粉倒入料理机中，打成泥。

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加入胡萝卜、西兰花、金针菇和黑芝麻牡蛎粉，搅拌均匀。

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锅内刷上食用油，加热，放入一勺面糊，小火，煎至定型。

7/8

翻面，煎至两面金黄。

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取出，插上竹签。