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    药膳焖兔肉的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-06
    【导读】:
    兔肉完全低脂肪高蛋白啊喵,而且口感非常好。平时多吃一吃是很有益的。自己研究出来的药膳焖兔肉,同样适用于鸡肉,排骨。工具/原料more兔肉(半只)北芪(1到2片)枸杞适量姜4到5片陈皮1片料酒适量盐适量生抽适量蚝油适量方法/步骤1/7分步阅读

    市场买回来的兔肉清洗干净,沥干水分

    2/7

    姜切片,北芪、枸杞、陈皮清洗干净

    3/7

    热锅下冷油,放入姜片爆香

    4/7

    再放入兔肉翻炒,下少许的料酒翻炒变色

    5/7

    变色后放入盐、生抽、蚝油适量翻炒再放入北芪、枸杞、陈皮

    6/7

    加水抹过兔肉,大火煮开几分钟再转中火继续炖煮至汤汁收干

    7/7

    煮至这样,再尝试一下味,不够再加少许盐调味即可装盘!

    注意事项

    水不要过量,加入水过量会影响食物的味道,口感也会变得不好 注意不要被烫伤

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