现代人的饮食习惯越来越多样化，食物也品种繁多。但生活的快节奏让我们有时不得不摄入一些不健康的速食产品，影响我们的身体健康。因此，平时保持良好的饮食习惯非常重要，平时应该多吃一些健康有营养的养生食品。比如淮山芡实粥是一道非常不错的养生粥，特别适合秋冬季节食用工具/原料more金龙鱼臻选稻香米(50克)淮山(50克)芡实(25克)葱5克盐4克方法/步骤1/8分步阅读

材料集合

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量取金龙鱼臻选稻香米50克，淘洗干净

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倒入1升左右的水，水一次加足，敞开盖子煮的水分流失比较多。滴上几滴香油，倒入提前浸泡的荧实。 温馨提示：干的荧实需要提前两三个钟头浸泡，不然比较难煮。

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上炉大火煮开。期间要多搅拌搅拌，以免粘底烧糊。煮开后转中小火熬煮。

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煮粥的时候，我们把淮山去皮洗净，切成小丁，浸泡在水里备用。不放水里淮山会氧化变黄。 温馨提示：淮山的粘液可能会引起皮肤不适，所以最好带上手套操作。

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粥煮到完全开花，但还没有很烂后，倒入淮山，继续熬煮。记得多搅拌。

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煮到荧实开花熟了就差不多了，起锅前加适量的食用盐搅拌均匀即可！喜欢烂一点就再煮煮。图中看起来还有颗粒感，但实际上已经很酥烂了

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起锅咯！来上一碟花生米，一碟香葱，或者脆片、油条，就更完美啦！

注意事项

喜欢吃甜的朋友可以加些蜂蜜，这样更符合口味