面包机拉丝面包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-06【导读】:
现在的人们生活都追求质量,有些人的生活过得都很奢侈。就比如拉丝面包,下面我来告诉大家怎样用面包机做拉丝面包吧。工具/原料more面粉(350g)酵母(5g)奶粉(15g)鸡蛋(两个)牛奶(200g)盐3g糖适量黄油50g葡萄干适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好材料。

在面包机转轴中淋上一些橄榄油,倒入牛奶。

将牛奶、蛋液、糖、盐、奶粉依次加入面包桶。先倒入牛奶,糖和食盐放在对角,鸡蛋和奶粉放在另外两个角。

加入高筋面粉、在高筋粉上挖个小洞,放入酵母。选择面包机的“和面功能”,和面2遍,在和第一遍面后, 将面团打至完全扩展阶段,一般是时间是40-60分钟。

机器一边搅拌着,一边手工缓缓往里加黄油。打面和摔面揉成团。

慢慢等它发酵。

发酵完加入葡萄干。按“菜单”键选择“烘烤”,按“烧色”键选择“中”,按“时间”键将时间设定为50分钟,50分钟后就可以吃啦。

未成年人要在父母的监视下完成。
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