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    回锅肉。。。

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-07
    【导读】:
    。。工具/原料more。(。)。。方法/步骤1/16分步阅读

    五花肉洗净煮熟,熟五花肉冷却以后切薄片

    2/16

    青、红尖椒切块

    3/16

    大蒜切片,生姜切丝,大葱切马耳片

    4/16

    洋葱也切大片

    5/16

    锅里水烧开,放入肉片焯烫一下,先去除一部分油

    6/16

    肉片捞出沥干水分

    7/16

    煎宙颂悦锅开小火,放入肉片慢慢煸香

    8/16

    等到肉片发出噼里啪啦的声音,放入豆豉、葱、罩败姜、蒜一起煸炒

    9/16

    葱、姜、蒜出香味以后放少量的盐

    10/16

    放1茶匙辣椒酱继续煸炒

    11/16

    再放入1茶匙甜面酱

    12/16

    加1茶匙老抽

    13/16

    再加1/2茶匙白糖炒匀

    14/16

    放入洋葱片

    15/16

    再放入青、红尖椒,转大火翻炒一两分钟码常

    16/16

    出锅前在锅沿烹入1茶匙陈醋,出锅

    回锅肉
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