一起做宝宝最爱的营养美食——南瓜胡萝卜米糊
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
现在正是南瓜季,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道米糊的营养成分非常全面。添加奶粉,宝宝熟悉的味道能帮助他更好地接受辅食。工具/原料more南瓜(1/4个)胡萝卜(半根)奶粉(2勺)小米(适量)西兰花(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
准备原料

把胡萝卜去皮用擦泥器擦成泥,南瓜切片。

冲泡100ML奶粉。

煮好小米粥,晾凉。

把南瓜上锅蒸至熟烂。

用小奶锅加少量油,加入胡萝卜和蒸熟的南瓜略煸炒。

把炒过的南瓜胡萝卜泥过筛,得到细腻的蔬菜泥。

蔬菜泥晾到手温后,加入冲泡好的奶粉。

加入2勺小米粥,最后点缀上焯过水的西兰花。


1、南瓜和胡萝卜中富含的胡萝卜素是脂溶性的,用食用油适当的加热,有利于胡萝卜素的释放,更好地被人体吸收。 2、南瓜、小米粥晾到手温后,再与冲泡好的奶粉混合,以免破坏奶粉中的营养成分。 3、筛不过去的蔬菜泥可以加点面粉做可口的小煎饼。 4、加入小米粥,是让宝宝在出牙期增加咀嚼的口感,帮助过渡到固体食物。
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