清炖红头鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
红头鱼味道鲜美而且刺很少,适合清炖,或者蒸着吃,和豆腐一起炖味道也很好。工具/原料more红头鱼nbsp; 4条约一斤左右 水适量 葱10克 姜3克 蒜5克 盐5克 香菜适量 nbsp;方法/步骤1/6分步阅读
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清炖做法
红头鱼去除内脏,洗净。

将每条鱼一切为二。

热锅下油,下放少许葱姜炝锅。

再放入红头鱼煎至变色。

然后加适量的水,葱姜末,蒜瓣,醋,盐大火烧开。

盖盖转中火炖10分钟出锅,撒少许香菜末即可。

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