空心菜炒豆干丝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
空心菜是百姓家庭中一道最普通的时令菜肴,与豆干搭配烹饪更好吃又好看,且空心菜还有较高的营养和药物价值,经常食用有助于身体健康。工具/原料more空心菜白豆腐干大蒜瓣干红辣椒盐、糖、味精方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
准备好空心菜300克(摘除叶子),白豆腐干2块全部清洗干净,3只蒜瓣,2只干红辣椒

将空心菜切成5公分长段,豆干切成丝,蒜瓣去皮切碎,干红辣椒切成几段

热锅冷油,先将切碎的蒜泥放在油锅中爆香,随后先后入,干红辣椒、豆干丝、空心菜

高火爆炒,快速放入盐、糖、味精,空心菜断生后立刻出锅


空心菜最好现炒现吃,炒好后时间一长会发黑,影响食欲。
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