买来的生香蕉一般都是青色的，表皮比较硬，这个时候口感比较酸，不好吃，我们需要做一些催熟的方法才能让他更快熟。

最简单且快捷的方法当然是乙烯催熟法了。

但是呢，乙烯毕竟是化学药品，据说乙烯催熟的香蕉经常吃的话会导致一些其它的疾病，还有性早熟等等，建议能不使用就不使用。

其实我们可以试试天然的催熟方法，我们可以找一个方便袋将需要催熟的香蕉装进去。

然后往方便袋里面放几个苹果。再将袋口密封放置，在阴凉通风的地方放置两三天，一般里面的香蕉就可以自动催熟了。

当表皮变黄以后就说明它熟了，这个时候就可以取出来吃了。

香蕉还不容易存放，当夏天温度30多度以上的时候，一般香蕉常温存放超不过两天就会出现表面黑点，其实这就是他开始腐烂变质了，如果不吃的话，尽量放在冰箱低温短期存放。尽快食用。