订阅人参须为什么营养更高？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
大家好我是大奇，从事养生食材行业多年，最近有朋友问我为什么人参须和人参侧根等部位的人参皂甙（营养）更高？现在我分享下，希望能帮到爱养生的朋友方法/步骤1/8分步阅读
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从营养来讲，人参皂甙（营养）仅存在于人参周皮与皮层之中，里面的肉质几乎无营养，所以人参须、人参侧根的营养含量更高。咱们挑人参就选又细又长的，人参须多的。下面是给大家列举的人参各部位皂甙含量
2/8人参根总皂苷60%
3/8人参须总皂苷11%
4/8花蕾总皂苷10%
5/8参皮总皂苷8%
6/8人参主根总皂苷5%
7/8人参叶总皂苷4.5%
8/8种子总皂苷1.5%
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