订阅怎么自制牛肉酿豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
平时吃的是猪肉，这次选择用牛肉试下鲜工具/原料more五花趾(3-4两)豆卜(4个)瑶柱(4-5粒)葱(两根)盐1/3勺糖1/4勺麻油若干生粉4勺蚝油少量方法/步骤1/6分步阅读
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牛肉剁碎，混进瑶柱丝，下盐、糖、麻油和生粉顺时间搅拌混好，静腌制20分钟。
2/6豆卜对半切开，轻轻把肉馅摁进豆卜。
3/6不粘锅开煎，先肉向下煎肉定型
4/6再翻过来煎一会儿
5/6下芡粉汁（蚝油，生抽，芡粉），加水，差不多煮到收汁的时候撒葱，期间翻滚一下豆卜。关火后，豆卜和芡汁分开装，上菜的时候再把芡汁淋上豆卜。
6/6美味的成品就搞定了
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