人们常常说，早吃好、午吃饱、晚吃少。可是这到了晚上到底是吃不吃饭呢，有些朋友正巧减肥，不吃饭又怕饿，吃吧又怕减不下来，吃与不吃左右徘徊啊！ 今天我给你做出选择吧！ 晚上不吃饭，来个酸酸紫菜蛋花汤吧！ 既能充饥，又不怕吃胖。工具/原料more鸡蛋(1个)紫菜(2~3g)大葱10~20g大蒜2瓣食用盐4~5g食用醋5~6g排骨精2~3g十三香1~2g方法/步骤1/9分步阅读

食以材为先啊！ 首先让我们准备如下材料吧！

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取2~3g紫菜，将其先泡到凉水中进行翻洗，（有时候紫菜内会有一些沙子可啥的）

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紫菜洗涤完之后，将水倒掉，把西红柿切为瓣状放置紫菜表面，（这里西红柿可是提前洗干净的哦！）

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随后我们再将大蒜、葱切碎放置碗中，然后在其表面放上调制品（食用盐、食用醋、排骨精、十三香）当然了，调味品可以根据我为大家提供量放入，也可以根据自己汤的多少而放

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随其我们将鸡蛋打到碗中，搅碎，放到一边备用

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一切准备就绪，接下来就是起锅热水了。（水的量够自己用了即可）

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待水热后，先将紫菜、西红柿倒入进行煮沸（大约1~2分钟）

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待锅内汤煮沸时，将已将准备好的鸡蛋泼到表面，盖好锅盖煮沸30~40秒

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最后将调味（大葱、醋、蒜、盐、、、）放入锅中一起煮沸10~20秒，这样一碗酸酸紫菜蛋花汤就OK了

注意事项

在倒鸡蛋的时候，汤一定要是沸腾的哦！

营养早餐