订阅油炸肉鲳鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-07【导读】：
肉鲳鱼，大家吃过吗？肉鲳鱼的味道鲜美，营养丰富，肉鲳鱼油炸或煎更好吃。下面，就来说说油炸肉鲳鱼的做法。工具/原料more肉鲳鱼(适量)植物油适量盐巴少许味精少许料酒少许地瓜粉少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，将肉鲳鱼洗净，切段，一般一只鱼切成两段即可，放在碗里加点盐巴，味精，料酒，地瓜粉腌制片刻
2/6腌制一小时后，将油锅烧热，将肉鲳鱼一块一块轻轻放进锅里
3/6肉鲳鱼都放进锅里后，小火慢炸7分钟
4/6当背面炸成金黄色时，就可以把鱼翻一面继续炸
5/6另一面也炸7分钟左右，用筷子戳一下鱼，能戳的进去就算熟了
6/6然后，用铲子将鱼铲到锅边让油流干净，再用筷子把肉鲳鱼一块一块夹到盘子里
注意事项肉鲳鱼炸之前，先用盐巴，味精，料酒，地瓜粉腌制一会儿
加地瓜粉会使炸出来的鱼更酥脆
如果大家喜欢，可以自己在家试试哦！支持请投票和评论，欢迎分享，谢谢！
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