煎带鱼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-07【导读】:
单纯的粘面粉煎出来没有那么酥脆…所以面粉里添加了面包糠…酥脆微甜工具/原料more带鱼(2条)鸡蛋(1个)油适量面粉适量盐适量面包糠半包黑胡椒粉适量步骤/方法1/6分步阅读将带鱼内脏处理干净剪成段…清洗后用盐和黑胡椒粉腌制十五分钟备用
2/6将鱼段沾满鸡蛋液
3/6再沾取事先准备好的面粉和面包糠…按压一下
4/6放入平底油锅中煎炸
5/6刚开始煎制时要小火…千万不要动…等鱼段稍微定型晃动锅子不粘的时候再小心翻面煎制
6/6等到两面金黄酥脆就可以出锅了






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