最近迷上蒸菜，少油烟的日子里明显感觉皮肤都变好了。这道珍珠丸子其实做法很简单，但是口味真的是很惊艳，做好的丸子，外感晶莹剔透，内里丰富，口味儿真的非常好吃，你也可以试试哦。工具/原料more糯米(100克)猪肉馅(300克)盐少许料酒2勺蚝油1勺葱花适量姜末适量玉米淀粉1勺生抽1勺步骤/方法1/9分步阅读糯米提前冷水浸泡3小时。2/9猪肉馅中加入葱花、姜末。3/9加入盐、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉搅拌均匀。4/9手上抹油，取适量肉馅，双手摔打两下，揉成肉丸。5/9裹上一层浸泡大的糯米粒。6/9蒸锅内倒入适量水。7/9选择一键煮火锅模式，想将水烧开。8/9水开后，将做好的珍珠丸子放入蒸锅中蒸20分钟即可。9/9出锅即可食用，非常好吃。