红薯干是我们生活起居中较为普遍的一种小零食，红薯干的味儿很好，并且在其中的营养成分也很丰富多彩，常常服用能够补充人体所需要的微量元素及其多种多样膳食纤维素，对人体很好，而许多 红薯干会过度干硬会非常容易影响口味，可以用水蒸汽熏一下往返软工具/原料more水，地瓜干锅方法/步骤1/5分步阅读

太干结的红薯干可以用水蒸汽熏一下蒸软，或是是蒸一下。

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1、准备好的地瓜，洗干净，煮。等煮成清甜味后，开展切片

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2、在太阳光好的情况下，晒着。3-4天之后，就可以晾干了，保存起来平常能够当零食呢

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作法

1、红薯削皮，切割成尺寸匀称的块

2、锅中下油烧至略微起烟，改成文火炸至烂熟，捞出控干水分预留

3、锅中倒一丝水，添加白糖煮融，期内要不断拌和，温火煮约8分鐘成糖桨。

4.倒进炸好的红薯 ，迅速煸炒裹上糖桨就可以

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作法

1、将紫番薯切成片后蒸20分钟，当木筷能够随便插进，就可以趁压合捣烂。

2、把粘米粉 澄面粉添加红薯泥再渐渐地添加温开水揉搓结团不黏手。

3、分为小批大约10g一粒搓圆后用筷子在中间压进，再把椰糖放进去后搓成小球。

4、把ondeh-0ndeh倒进事先煮滚的开水，当ondeh-ondeh飘起来后，捞起来低温河立即放到椰丝上粘满椰丝就可以享受。

注意事项

地瓜干晾晒过程切记不能受潮

地瓜干干果红薯干