俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方。”由此可见，冬天吃萝卜对身体很有益处。冬天人们活动相对较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。可是萝卜皮不要仍哦，酱萝卜很好吃，赶紧试试～脆脆香香的～工具/原料more白萝卜(1个)八角(2个)花椒(1小把)桂皮(1小块)香叶(2片)生抽(150毫升)冰糖15克步骤/方法1/8分步阅读生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水2/8开火，放入冰糖3/8煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉4/8萝卜连着一点肉切下来，切成长方形5/8倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉6/8料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮7/8盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦8/8取出开吃吧，佐餐佳品，嘎嘣脆