订阅做家常菜蒸茄子的教程！
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
这道菜已经试过很多次了，因为它很成功，所以我忍不住和你分享（欧米茄？）裂孔工具/原料more茄子(1个)蒜5瓣红辣椒5个肉沫1份葱1根盐、油、生抽、老抽、耗油、生粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食教程，水果
锅里加水，开中火，把茄子放在盘子上，隔水后加热
2/6将1勺生料、1勺酱油和少许盐加入肉末中，拌匀腌制备用
3/6蒜头辣椒切碎备用
4/6茄子蒸至其皮变色。筷子很容易擦破。然后取出，用刀切成丝，如上图所示
5/6烧热锅，加入油，油热后加入步骤3切好的大蒜和胡椒，炒香，步骤2加入腌好的肉，加入生油，滤油，继续炒至肉熟，肉熟后加入少许水（加水主要是中和油的油腻）
6/6把炒好的调味料倒在茄子上，就可以吃了！
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