如何做口蘑鲫鱼汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-08【导读】:
对于喜好美食的朋友来说,能够做出一道美食是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的是口蘑鲫鱼汤,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more鲫鱼(一条)口蘑(100克)葱姜适量辣椒5克盐3克花生油两勺方法/步骤1/3分步阅读
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口蘑鲫鱼汤
把鲫鱼去掉鱼鳞,去掉内脏冲洗干净,控干表面的水,放入一个盆中备用,把所有的食材都切成小块。

在锅中倒入花生油,加热至三成热,放入鲫鱼一面煎成金黄色翻面去煎另一面,两面都煎好之后加入足量的沸水,必须是烧开的滚烫的热水。

再加入姜丝,盖上盖子煮10分钟之后掀开盖,放入口蘑和辣椒,继续盖上盖子煮10分钟。最后再撒上一撮葱花,撒少许盐,搅拌均匀即可出锅装盘。

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