适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。工具/原料more龙趸鱼(400克)葱姜蒜(15克)生抽(20克)盐(4克)蚝油15克老抽15克料酒15克方法/步骤1/9分步阅读

龙趸冲洗干净

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龙趸冲洗干净

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连鱼肚内也擦干

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生姜、辣椒切丝

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小葱顺着纹理撕开

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水烧开后放入鱼大火蒸10分钟

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取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中

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倒入蒸鱼豉油并关火

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淋上姜丝豉油即可趁热食用。

注意事项

不要蒸太久，太久变老会影响口感。