番茄虾滑萝卜汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-05【导读】:
今天小编给大家带来番茄虾滑萝卜汤的做法,供大家参考。工具/原料more鲜虾(500g)猪绞肉(50g)香菜(2汤匙)盐(半茶匙)白胡椒粉半茶匙米酒1茶匙方法/步骤1/6分步阅读
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总结1/1
虾剥壳后挑去肠子再剁成虾泥,绞肉再剁细一点,加入所有调味料。

把虾浆和绞肉拌成有黏度的程度后再加入切碎的香菜。

所有材料都拌匀。

烧一锅清水,不用沸腾,维持沸点状态就可以,把虾浆用手从虎口中挤出,用汤匙接着虾丸并滑到热水中,煮至虾丸浮起即可。

小锅中加入半锅清水,加入姜丝、白萝卜丝和番茄,再放入虾丸煮30分钟。

加盐调味,最后撒上香菜装饰,美味完成。

1.虾剥壳后挑去肠子再剁成虾泥,绞肉再剁细一点,加入所有调味料。把虾浆和绞肉拌成有黏度的程度后再加入切碎的香菜。所有材料都拌匀。
2.烧一锅清水,不用沸腾,维持沸点状态就可以,把虾浆用手从虎口中挤出,用汤匙接着虾丸并滑到热水中,煮至虾丸浮起即可。小锅中加入半锅清水,加入姜丝、白萝卜丝和番茄,再放入虾丸煮30分钟。加盐调味,最后撒上香菜装饰,美味完成。
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