订阅家常豆腐的做法视频
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-08【导读】：
豆腐好吃又有营养，接下来简要一种好吃又好做的家常豆腐做法。工具/原料more北豆腐(200克)蒜苗(100克)盐少许水淀粉1勺香油少许生抽1勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备食材。蒜苗洗净切成段，豆腐先切成片，再切成三角块，鸡蛋打散成蛋液。
2/7坐锅烧热，豆腐放进蛋液裹匀
3/7锅热倒油，裹了蛋液的豆腐下锅煎至两面金黄，盛出待用
4/7原锅不用倒油，下葱花煸香。放蒜苗炒至稍稍变软
5/7加入煎好的豆腐
6/7加入盐和生抽调味，加入1小勺水淀粉，翻炒均匀
7/7加入香油、鸡粉翻炒均匀，出锅
注意事项豆腐建议选择北豆腐，没有那么容易碎
一定要小火慢煎，防止煎糊
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