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    枇杷棒棒糖怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-09
    【导读】:
    又到枇杷季啦!我和我婆婆不约而同刷刷刷买了好几箱枇杷,吃不完啦,做成棒棒糖,正好给娃娃们解解馋~工具/原料more枇杷(250克)黄冰糖(150克)麦芽糖(50克)方法/步骤1/8分步阅读

    先把新到的模具洗洗刷刷泡泡晾干啦~

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    剥枇杷。手指甲刮一下皮或者用勺子刮一下皮会好剥很多。

    3/8

    加上称好的冰糖,打成泥,越细腻越好。

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    打好是这样,好神奇吧哈哈哈哈哈~

    5/8

    倒入麦芽糖,开火煮。

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    倒入麦芽糖,开火煮。

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    小火持续熬,要一直搅拌,不要焦掉。熬到130以上就可以了。我看其他配方有说用根筷子蘸一下放冷水里会变硬就好了,我有温度计没有试过这样的方法。总共我熬了半个小时左右,供参考。

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    拿个勺子弄到模具里,有那种硅胶软垫的可以压上面定个型,可以好看点。

    注意事项

    一定要搅拌搅拌搅拌! 装模的时候小心烫哦! 无添加但是毕竟是糖,要少吃哦,吃完记得漱漱口哈~

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