莴笋红烧肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
有的喜欢吃莴笋烧肉,有的喜欢吃土豆烧肉,莴笋土豆烧肉满足了大家的需求。工具/原料more五花肉(500克)莴笋2根土豆1个豆瓣酱2勺姜1块干辣椒5个花椒5克香料6克菜籽油30毫升步骤/方法1/6分步阅读莴笋洗净切成滚刀、肉切成小块、辣椒剪成段,备好香料、花椒、豆瓣酱。
2/6待油烧热后先用中火煸炒豆瓣,然后依次放入准备好的料。
3/6将料中小火煸炒熟后,放入肉慢慢炒至上色后转中火。
4/6待肉炒的差不多了,放入莴笋和土豆炒5分钟左右放入半碗水,差不多末过肉即可。然后放入盐和鸡精。
5/6倒入水后转大火盖上盖子,烧开后转小火慢慢炖。
6/6起锅啦!






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