教大家做羊骨肉炖藕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。工具/原料more羊骨肉(800克)莲藕(100克)郫县豆瓣酱(30克)八角(10克)香叶5克花椒10克食用油20克料酒10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
除了莲藕,还需要放入一些香料,像八角、香叶都可以。

坐热油锅,先爆香葱段姜片和香料。

炖羊肉,喜欢吃辣的就放入郫县豆瓣酱,不喜欢吃的就放入黄豆酱。

再放入一勺料酒和柱近驼2大勺生抽,爆香炒匀后加入没过食材的温水。

等羊骨肉压好后,莲藕去皮切段,羊骨肉倒回炒锅,加入莲藕一起继续炖10分钟,这时候再加入适量的盐囊况。

完美出锅。开吃吧小伙伴们。无晃忌敌美味又好吃。

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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