老公孩子很喜欢的一道家常菜，可以拌饭也可以做面条的浇头。该文章来自豆果美食达人作者Plum33工具/原料more鸡胸肉(1块)土豆(2个)香菇(5朵)豆干(3块)蒜片(适量)葱花(适量)姜片(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(适量)料酒(适量)奥尔良料粉(2勺)油(适量)步骤1/11分步阅读鸡胸肉切丁，放少许盐，姜片，料酒，奥尔良料粉抓拌均匀腌制15分钟。土豆，香菇，豆干分别切丁备用。2/11平底锅油热倒入腌制好的鸡丁炒至变色断生备用。3/11另起油锅爆香蒜片4/11倒入土豆丁，翻炒片刻5/11加小半碗清水煮两三分钟左右。6/11土豆断生加入香菇丁，加少许盐煮两三分钟左右，加老抽上色（忘记拍了）7/11加入豆干和煸炒好的鸡肉丁翻炒片刻。8/11加蚝油，生抽，葱花炒均匀9/11装盘即可10/11我是早上做的，用一半做面条肩头，剩下了一半中午孩子拌饭吃。11/11拌面家里人都说好好吃