订阅茄子如何晒干保存
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
茄子晒干保存，可将茄子清洗干净后切成长条放在阳光下晒，直至晒干水分。方法/步骤1/4分步阅读
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将吃不了的茄子放在清水中充分洗干净，然后稍微晾一下茄子表面的水分。
2/4将茄子全部放在案板上，用刀将其切成合适大小的长条状。
3/4茄子切好了之后，我们将其全部放在筛子里，然后趁着太阳非常好，光线非常充足的时候，就将茄子放在外面晒干。
4/4晒好的茄子干可以装入塑料袋，密封后放入冰箱里冷冻保存。也可以用透气的布袋装起来，挂在室内干燥通风的地方，隔一段时间拿出来晒晒，防止茄子干受潮变质就可以了。
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