订阅成都纸包鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
很多人喜欢吃纸包鱼，就是不知道怎么做？今天我就为大家详细介绍一下纸包鱼的做法。工具/原料more草鱼(2斤)洋葱半个红辣椒3-5个大葱1根花椒1小把生姜3-5片蒜10个豆瓣酱1勺香菜一把方法/步骤1/3分步阅读
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草鱼一条，2斤左右，刮干净，然后用水冲洗，从背部划一字斜片刀，划好刀后再冲洗一遍，夹入准备好的烤鱼夹子上，上火烤制10分钟左右，烤成发白色
2/3在撒上佐料.盐..辣椒 烤熟后装盘热锅上火加入菜油，烧热下入豆瓣酱 小米椒 以及烤鱼料继续翻炒，直到炒出红油即可
3/3锅里加入菜油烧热下入葱，姜 蒜 洋葱片等小料加入底料炒香后加入适量水，烧开，放入各种配菜，煮（5-8分钟）即可出锅。浇在鱼上，加入整颗香菜，两个灯笼椒 白芝麻（熟） 淋香油或明油即可，秘制烤鱼就做好了。
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