订阅春笋老鸭汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
今天给大家分享鲜美的春笋老鸭汤的做法，爱喝汤的小伙伴们快学起来。工具/原料more鸭(500克)春笋(250克)料酒2勺盐少许八角2个桂皮少许香叶少许大蒜5克姜5克葱5克枸杞少许方法/步骤1/8分步阅读
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春笋洗净去皮切块。
2/8老鸭洗净切块。
3/8冷水下锅，水开后煮3分钟，捞出用温水洗净。
4/8焯水的鸭块放入锅中，加入纯净水，倒入料酒，大火烧开后小火熬10分钟。
5/8然后取出鸭块放入砂锅中，加入大蒜、姜片、料酒、八角、桂皮、适量的清水，大火烧开。
6/8烧开后撇去浮沫，转小火慢熬1.5小时。
7/8然后加入切好的春笋，继续熬煮30分钟。
8/8最后撒上葱花、枸杞，鲜美的春笋老鸭汤就做好了。
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