木耳炖鸡汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-10【导读】:
回家来,炖上一锅鸡汤,一家人好好围坐在一起,吃上一炖暖暖的团圆饭!工具/原料more母鸡(半只)木耳(100g)生姜适量盐适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
黑木耳提前泡发、洗净去蒂备用。母鸡剁成小块,洗净后浸泡10分钟左右;鸡块沥干水分后放入砂锅中,加姜片

加入适量清水,大火烧开后转小火开始炖

约一个小时后加入事先准备好的黑木耳,这个时候如果汤不多了,可以加些沸水,一定是沸水哦。

炖到两个小时以上,用筷子试试,鸡肉烂了就可以加盐调味啦!味道可以即可关火享受美味的鸡汤咯!

尽量多炖一些时间,使汤更健康
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