花豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，是豆中珍品。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育，在民间享有“豆中之王”的美称。 吃花豆有这么多好处，那么今天要分享一个花豆好吃又简单的做法，喜欢的朋友赶紧收藏起来哦。工具/原料more花豆(300克)新鲜香菇(50克)香油适量生抽适量蚝油适量食盐适量方法/步骤1/8分步阅读

第一步，准备好食材：一些刚摘下来的花豆、几个新鲜的香菇。

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第二步，把花豆剥好，清洗干净后放入碗中备用。

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第二步，在花豆中加入少许食盐，一些清水，搅拌均匀。

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第四步，把花豆放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。

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第五步，蒸花豆的时候，我们把香菇清洗干净，切成小丁。

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第六步，香菇中加适量的食盐，少许料酒和生抽，一些香油搅拌均匀。

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第七步，30分钟到了后，把香菇放入花豆中，搅拌均匀后，再放入蒸锅中蒸10分钟左右。

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第八步，蒸好的花豆倒入盘中，家里葱或者是香菜的可以撒上一下葱花和香菜做装饰，即可上桌了，可以做主食也可以做凉菜，非常好吃。

注意事项

1，花豆、鲜香菇分开蒸，先蒸花豆、上汽蒸30分钟后，再加香菇蒸10分钟

2，因为香菇非常鲜美，所以不需要加鸡精味道就很美味了。

做法简单营养美味超级好吃补血补钙