绿豆饼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-05【导读】:
怀孕后,外面买的小零食甜点吃的不放心,可是又想吃。刚好在家有时间,就经常尝试着做一做。这是第一次做绿豆饼,花的时间有点久,不过却做的很成功,皮又簿又酥。工具/原料more面粉(150克)水(70克)花生油(30克)糖(20克)面粉100克猪油50克绿豆沙580克步骤/方法1/11分步阅读水油皮:面粉150克,水70克矿丽艳,油30克,细砂糖20克;油酥:面粉100克,猪油50克;两种面团做好后趴巨静置10分钟。
2/11将水油皮和油酥等份分好,我做的皮比较薄,分成了26份,如果要厚点可以分少些
3/11取一份水油皮压扁,包入油酥
4/11将面团压扁,用擀面杖擀开
5/11把擀开的面团卷成长条
6/11盖上保鲜膜静置10分钟
7/11静置好后,从新压扁,再次将长条擀开
8/11再卷成起,盖保鲜膜静置10分钟
9/11静置好后,取一份对折,擀成中间厚边簿,包入绿豆沙
10/11收口朝下,压扁,放入烤盘
11/11烤箱预热后,180°烤叮茄25分钟左右











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