订阅广西横县特产木瓜丁做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
广西横县特产木瓜丁，香辣脆甜，纯手工制作，不含防腐剂，吃得放心工具/原料more木瓜干(300g)红辣椒3颗大蒜2颗生抽2杯桂林三花酒半杯豆豉少量方法/步骤1/4分步阅读
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农家自产木瓜干300g，放进洗干净的盘中，方便搅拌；买不到木瓜干也没关系，市场上卖的青木瓜，洗干净去皮，切成拇指粗大小的条状，晒干就能用了。
2/4大蒜去皮剁碎，辣椒切碎，放进盘子里。
3/4把生抽，米酒，辣椒倒进去一起搅拌均匀。
4/4装进干净无水无油的塑料瓶中，放置一个晚上就能吃啦
注意事项建议每次少量做，放久了不脆，喜欢吃软的除外咯。
因为不含防腐剂等其他添加剂，久了会发酵有点酒味。
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