订阅莲藕胡萝卜炖牛腩
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
过水时一定要加入料酒或者米酒，不然煮出来的牛排会有膻味。该文章来自豆果美食达人作者米霓圆滚滚工具/原料more牛腩(500克)莲藕(1节)胡萝卜(1根)步骤1/6分步阅读牛排用清水清洗干净备用。
2/6烧一锅水，水开之后加入牛排，加入适量米酒一起煮，米酒作用是去腥。
3/6把莲藕和胡萝卜洗干净削皮后切滚刀
4/6把过水后冲洗干净的牛排和胡萝卜莲藕放进锅胆中，加入姜片，冰糖，蚝油，生抽，老抽，蚝油，盐巴，两碗能没过食材的水，拌匀一下。
5/6用豆蹄筋模式煮，这样牛排不会太软烂，不软不硬口感刚刚好。
6/6时间到后可以出锅啦，撒上葱花，看起来色香味俱全。那个汤汁简直绝了，用来拌饭拌面都超级好吃。
2/6烧一锅水，水开之后加入牛排，加入适量米酒一起煮，米酒作用是去腥。3/6把莲藕和胡萝卜洗干净削皮后切滚刀4/6把过水后冲洗干净的牛排和胡萝卜莲藕放进锅胆中，加入姜片，冰糖，蚝油，生抽，老抽，蚝油，盐巴，两碗能没过食材的水，拌匀一下。5/6用豆蹄筋模式煮，这样牛排不会太软烂，不软不硬口感刚刚好。6/6时间到后可以出锅啦，撒上葱花，看起来色香味俱全。那个汤汁简直绝了，用来拌饭拌面都超级好吃。 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_1103601.html
