订阅蒜香鸡脆骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
浓郁的蒜香，外酥里嫩的口感，美味的中华小吃。工具/原料more鸡脆骨(500克)大蒜50克鸡蛋1个生抽5毫升老抽3毫升鸡粉3克粘米粉80克面粉50克老姜5克步骤/方法1/12分步阅读姜和蒜洗净
2/12把蒜切颗粒
3/12加冷开水，把蒜和老姜用料理机打成茸。
4/12鸡脆骨洗净，沥干。
5/12加生抽、老抽、鸡粉，蒜茸腌制4小时以上。
6/12加鸡蛋，粘米粉，面粉拌匀。
7/12三成热油锅下鸡脆骨炸制
8/12油温八成，下锅复炸。
9/12油温高时，下锅炸第三次。
10/12滤油装盆
11/12用厨房用纸吸油
12/12端上桌 品尝
2/12把蒜切颗粒3/12加冷开水，把蒜和老姜用料理机打成茸。4/12鸡脆骨洗净，沥干。5/12加生抽、老抽、鸡粉，蒜茸腌制4小时以上。6/12加鸡蛋，粘米粉，面粉拌匀。7/12三成热油锅下鸡脆骨炸制8/12油温八成，下锅复炸。9/12油温高时，下锅炸第三次。10/12滤油装盆11/12用厨房用纸吸油12/12端上桌 品尝 版权声明：
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