爆炒鱿鱼味道鲜美，口感爽脆，很妥 多朋友喜欢吃，下面我们来看一下爆炒鱿鱼是怎么做的。工具/原料more鱿鱼(适量)白醋适量生姜适量红椒适量料酒适量蒜末适量花椒适量青椒适量洋葱适量辣椒酱适量海鲜酱油适量蚝油适量白糖适量鸡精适量方法/步骤1/9分步阅读鱿鱼放在水里，倒入白醋泡10分钟。2/9泡好后，剥掉外皮，清理内脏，去掉鱿鱼嘴。3/9切成小块。4/9烧开水，倒入鱿鱼烫一分钟。5/9起锅热油，倒入生姜、蒜末和少量花椒。6/9倒入红椒、青椒、洋葱、辣椒酱炒香。7/9倒入鱿鱼爆炒。8/9倒入料酒、海鲜酱油、蚝油、白糖和少许鸡精，翻炒均匀。9/9装盘食用。