蒜蓉辣酱的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-10【导读】:
很喜欢蒜蓉辣酱,但是外面买的总是担心里面会有添加剂,吃了不健康,今天我来教大家一个自制蒜蓉辣酱的好方法,味道超级棒呢工具/原料more厚皮红辣椒(一斤)苹果(一个)西红柿(一个)姜(一瓣)蒜(一头)田野泉大酱少量糖适量醋适量盐适量十三香适量步骤/方法1/9分步阅读准备工作做好,食材切成末
2/9热锅下油
3/9油温五成热,食材倒入锅内,蒜蓉不放
4/9加入适量田野泉大酱和少许的盐,口味随个人
5/9小火慢熬,倒入十三香
6/9待水分即将蒸发完毕,加入适量的糖和醋,没有固定比例,喜欢甜的就多放一点糖,喜欢酸的就多放一点醋,边加边尝,直待口味适合
7/9继续熬,边熬边搅拌,防止粘锅
8/9晾凉,放入蒜蓉,搅拌均匀
9/9装盒,出锅









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