贝壳肉怎么清洗内脏
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-10【导读】:
贝壳肉先用清水浸泡,在用牙刷刷洗外壳,扣掉内脏和泥沙后在用清水反复冲洗干净即可。工具/原料more扇贝刷子、水方法/步骤1/4分步阅读
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清水浸泡
用清水浸泡一会儿,泡松扇贝宋虚壳子和扇贝肉的脏污。

刷洗外壳
要留着扇贝壳,带壳子做料理败称爬,叮彩就用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。

扣掉内脏和泥沙
将扇贝用刀打开,将扇贝除肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉。

反复冲洗
用清水反复冲洗,直到手指摸不到肉里的沙子为止。

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