订阅好吃美味的清炒毛豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
特别好吃的清炒毛豆，怎么吃都吃不腻。工具/原料more毛豆 ( 250克 )辣椒 ( 1个 )蒜 适量姜 2片 方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先我们将够沫买来的毛豆先清洗干攀泰净，然后将毛豆放入漏斗中，把毛豆的水分控干备用。
2/6接着我们开始准备配料，把姜蒜去皮，姜切成片状，蒜切成块状，辣椒切成一段一段，然后放入碗中备用。
3/6然后起锅烧油，油温烧热时，放入葱姜辣椒，翻炒均匀，然后将其爆香。
4/6报上之后，接着就可以下入毛豆，翻炒20~30秒左右，时间不宜太长，导鉴新争致毛豆稍微变色即可。
5/6接着锅中放入适量的水与毛豆齐平即可，然后锅中再撒一点点盐。
6/6之后开大火开始收汤汁，直到把锅中水份收的差不多的时候就可以出锅装盘了。这样看起来是不是特别健康，特别想吃呢。
注意事项毛豆炒的话不宜炒熟，所以说改为煮。
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