芋圆甜品的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-11【导读】:
自制好吃的芋圆甜品~工具/原料more木薯粉(240克)芋头(150克)红薯(150克)南瓜(150克)紫薯(150克)椰奶一份抹茶粉20克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
准备好所需材料,将芋头、红薯等食材削皮切厚片。

切好的芋头、红薯、南瓜、紫薯上锅蒸15-20分钟。

将红薯捣成泥,其它照例重复,但一定要分开操作。

加入60克木薯粉。(每份中分别加入60克木薯粉)

全部分别揉成面团,将红薯和南瓜团分别搓成条,注意不要用力过猛,粘合性不是很好。

用刀切小块,如果不马上煮,可以用保鲜膜覆盖保湿。

做好所有的芋圆(白芋圆加入抹茶粉变成绿色,可以更美观)。

水煮开后加入芋圆,煮到浮起后加入一小碗水,二次沸腾后即可盛出。

煮好的芋圆过清水后倒入椰奶即可,喜欢甜的可以适当的放些糖。

紫薯建议分开煮,会染色
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