菱角的吃法是什么
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-11【导读】:
将菱角倒入盆中清洗,直至菱角表面干净没有任何灰尘,倒入锅中,并倒入清水淹过菱角,放入食盐,大火煮开,煮开之后转小火煮15分钟,闷10分钟,接下来捞起放凉,将外面的壳对半剥开,取出里面的果肉就可以吃了。方法/步骤1/4分步阅读
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清洗菱角
将菱角倒入盆中,再倒入清水将菱角清洗一次,再用同样的方法,多次清洗菱角直至菱角表面干净没有任何灰尘。

加水加盐煮开
将菱角倒入锅中,倒入清水淹过菱角,放入食盐,大火煮开,为了煮的入味,可以多放一点食盐。

小火闷煮
煮开之后转小火煮15分钟,再闷10分钟,闷好后捞起放凉。

剥壳食用
将外面的壳对半剥开,取出里面的果肉就可以吃了。

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