怎么制作肥肠红烧肉？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！！工具/原料more​前腿肉(900公克)卤肥肠(300公克)干辣椒( 10公克)花椒(1茶匙) 蒜苗段( 50公克) 葱段(20公克)姜片( 20公克) 绍兴酒( 100cc)豉油​4大匙糖2大匙水 400cc方法/步骤1/5分步阅读

卤肥肠切小段备用。

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热锅，倒入1大匙，加入姜片、葱段炒香，再放入花椒炒香。

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放入前腿肉块炒至变色，放入卤肥肠、豉油、糖、绍兴酒、水，煮滚后盖上外盖。

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转小火煮30分钟，关火焖20分钟。

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加入蒜苗段，再开火煮1分钟，即可。

注意事项

谢谢大家支持我的经验吧！！！！！