订阅白菜排骨炖粉条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
白菜排骨炖粉条的做法，炒鸡简单工具/原料more排骨（寸段）(200克)红薯粉（热水泡软）(30克)娃娃菜（切块）(40克)卤水冻豆腐块(150克)葱（切斜刀）6克酱油15克姜（切片）8克料酒20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1、排骨洗净放凉水中，大火煮沸慎选后转中小火炖40分钟后捞出（也可以用高压锅炖15分钟），用温水清洗并控干水分。炒锅中倒边三独入适量油，煸炒排骨2分钟左右。
2/62、倒入老抽上色。
3/63、放入葱段和姜片、烹入料酒翻炒。
4/64、倒入娃娃菜块翻炒，加酱油、香醋、盐和糖调味。
5/65、码放上豆腐块和块爷泡软的红薯粉条，盖上锅盖，中火炖煮。
6/66、炖至排骨熟透、汤汁浓稠，到香油提香，排盘，撒葱花点缀。
注意事项注意选用新鲜食材
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