订阅家常粉蒸肉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-11【导读】：
粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。工具/原料more五花肉(500克)蒸肉米粉(200克)姜蒜末(20克)生抽(5克)料酒5克生粉5克鸡精3克盐3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把五花肉切薄片
2/6加入姜蒜末，生抽，料酒，生粉，鸡精，盐一起搅拌均匀。我做的咸鲜口味，喜欢吃甜一点的可以加入适量的糖一起搅拌均匀
3/6搅拌均匀后，腌制半个小时，备用。
4/6准备好蒸肉米粉。
5/6等猪肉腌制好之后，均匀的蘸上蒸肉米粉，放入蒸盘。
6/6锅蒸好之后装盘，撒一点葱花！可以开吃啦。
注意事项如果米粉太干的话可以适量撒点水
底下我放的是菜叶子，喜欢土豆或者芋头的也可以加一些
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