订阅秋葵蒸蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
今天带来的是秋葵蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more常温鸡蛋(2个)秋葵(1个)温水(250毫升)生抽(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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碗内打入两个鸡蛋加少许盐。
2/6把鸡蛋打散，不要过度打发。
3/6加入250毫升温水，搅拌均匀。
4/6鸡蛋液过筛，这一步可以去除蛋清和浮沫。可以让蒸出来的鸡蛋糕更加顺滑。
5/6过滤好的鸡蛋液加入秋葵。覆盖保鲜膜上锅水开蒸8分钟。这里保鲜膜可以用牙签扎两个小孔。蒸的时候可以开盖检查鸡蛋糕是否蒸熟，开盖放气也可以避免鸡蛋糕蒸老。
6/6蒸好的鸡蛋糕可以加酱油调味。
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