订阅美味家常菜——清炒泥蒿
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
喜欢吃泥蒿，这个季节较少也偏贵，但看到了忍不住要买点来吃，清炒或者炒肉皆可，我今天做的是清炒泥蒿，很清爽，也很美味！工具/原料more泥蒿(300克 )油20克盐1.5克 干辣椒1个 大蒜2瓣 方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
泥蒿备好
2/9择去叶和杂质，折成10厘米左右一段段洗净
3/9辣椒和大蒜洗净切好备用
4/9锅中放油
5/9辣椒放进锅中稍炸一下
6/9放泥蒿炒
7/92分钟左右放大蒜末
8/9翻炒均匀加盐调味即可
9/9成品图
注意事项另一种做法就是泥蒿炒熟起锅后将生大蒜末放在泥蒿上，油烧热后淋上去即可，看个人喜好决定做法。
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