今天给大家分享一道非常好吃的鸡翅蒸鲍鱼，鲜嫩多汁又营养，好吃不上火。话说蒸菜是特别健康的一种烹饪方法，也是我最喜欢的烹饪方法，能保留食材的原汁原味，营养不流失。工具/原料more翅中(8个)鲍鱼6个金针菇250克小米辣2个生姜15克蒜头15克葱15克盐少许料酒2勺白胡椒粉少许生抽2勺蚝油1勺白糖半勺淀粉1勺蒸鱼豉油适量方法/步骤1/6分步阅读

金针菇去掉根部洗净待用，生姜和蒜头去皮洗净切末，葱洗净切葱花，小米辣洗净切圈。

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鲍鱼去掉壳，刷洗干净，切上花刀，加入葱白，一勺料酒，少许盐，少许白胡椒粉，抓匀腌制20分钟。

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翅中提前放入冷水浸泡1个小时，泡好切块，加入二勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺料酒，一勺淀粉，姜蒜末搅拌均匀，腌制20分钟。

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把洗净的金针菇码入碗底，再放入腌制好的鸡翅，放入美膳雅电蒸锅里，插上电，按启动键，选择蒸鱼模式20分钟。

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蒸好以后再把鲍鱼放入，倒入适量蒸鱼豉油，再选择蔬菜模式15分钟，蒸好取出，撒上小米辣和葱花即可。

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美味的鸡翅蒸鲍鱼做好了，味道超级赞，喜欢的宝宝赶快做起来吧

注意事项

注意辅料的用量

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