订阅怎么做曲奇饼干
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-13【导读】：
美味的黄油曲奇工具/原料more黄油(70g)低筋面粉(100g)全蛋液(35g)糖粉(45g)方法/步骤1/2分步阅读
注意事项
黄油室温下软化也可隔温水溶化，黄油软化之后在里面加入糖粉用打蛋器手动把黄油与糖粉混合之后开动打蛋器打到黄油体积变大颜色变浅状态加入鸡蛋液分两次加入，这样鸡蛋会与黄油充分融合。在鸡蛋与黄油充分融合以后加入几滴大约1毫升的香草精打发到充分融合。打发好以后筛入低筋面粉与黄油一起翻拌均匀。
2/2烤箱预热到上火180度下火160度，在烤盘中放入油纸，在裱花袋里装入曲奇面糊挤到烤盘上（天气冷得时候曲奇面糊会因为黄油而凝固不好挤，可在曲奇面糊盆下面放一盆热水），挤好后把烤盘放入烤箱中，置与烤箱中层烤15分钟就可以了。
注意事项温度可根据自家烤箱脾气调节。
香草精可加可不加，依个人口味而定
在夏天黄油室温下软化更好
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